Chocolat noir avec un carré de nougat
2017-12-30- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Cassez le chocolat en morceaux. Déposez le dans un récipient allant au micro-ondes avec le beurre pendant quelques secondes.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre demi-sel
- 30 g de sucre en poudre
- 4 nougats
Préparation de la recette
Etape 1
Cassez le chocolat en morceaux. Déposez le dans un récipient allant au micro-ondes avec le beurre pendant quelques secondes.
Etape 2
Battez les œufs énergiquement avec le sucre en poudre, incorporez le chocolat / beurre demi-sel froid.
Etape 3
Mélangez délicatement avec une spatule en bois.
Etape 4
Versez la crème dans des ramequins beurrés. Déposez un nougat au centre de chaque ramequin.
Etape 5
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites chauffer pendant 10 minutes. Laissez refroidir et dégustez.
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