Smoothie à la fraise

2017-11-21

Rincez, essorez et ciselez les feuilles de menthe. Lavez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Les équeuter.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 1 kg de fraises
  • 4 yaourts nature en pot de verre
  • Le jus de 4 oranges
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 1 verre de lait 1/2 écrémé
  • 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, essorez et ciselez les feuilles de menthe. Lavez rapidement les fraises sous le robinet d'eau froide. Les équeuter.

Etape 2

Les déposer dans un bol à mixeur avec les feuilles de menthe. Mixez finement le mélange, puis incorporez le sucre en poudre, le verre de lait, le yaourt, le jus d'orange.

Etape 3

Mixez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange mousseux et onctueux. Versez dans des verres. Et dégustez avec des pailles.

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