Clafoutis Normand

2021-07-12

Détaillez le camembert en fines lamelles. Enlevez les feuilles vertes et tachées des poireaux. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 1/2 camembert
  • 40 cl de crème fleurette
  • 500 g de poireaux
  • 4 œufs entiers
  • 1 cuillère à soupe rase de farine de blé
  • Très peu de sel fin
  • Poivre du moulin

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