Pain perdu au yaourt

2022-07-31

Dans un récipient battez les œufs énergiquement avec 1 pincée de sel fin, ajoutez le pot de yaourt, le lait par petites quantités, le sucre en poudre. Trempez chaque tranche de pain de mie recto verso.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 8 tranches de pain de mie rassis
  • 1 pot de yaourt nature
  • 200 ml de lait 1/2 écrémé
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs entiers
  • beurre où huile

Préparation de la recette

Etape 1

Dans un récipient battez les œufs énergiquement avec 1 pincée de sel fin, ajoutez le pot de yaourt, le lait par petites quantités, le sucre en poudre.

Etape 2

Trempez chaque tranche de pain de mie recto verso.

Etape 3

Faites les cuire dans une poêle avec du beurre où 2 cuillères à soupe d'huile de colza, sur feu vif, en les retournant.

Etape 4

Quand elles sont biens dorés, les déposer sur du papier absorbant.

Etape 5

Saupoudrez de sucre en poudre et dégustez

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