Pâte à tartiner

2017-12-31

Coupez le chocolat en morceaux. Coupez en morceaux le planta. Déposez le chocolat et le planta dans un récipient, que vous déposez dans un bain-marie chaud.

Ingrédients

  • Pour 1 pot de pâte à tartiner :
  • 250 g planta fin
  • 160 g de chocolat à croquer
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 50 g d'amandes
  • 50 g de noix

Préparation de la recette

Etape 1

Coupez le chocolat en morceaux. Coupez en morceaux le planta. Déposez le chocolat et le planta dans un récipient, que vous déposez dans un bain-marie chaud.

Etape 2

Quand le chocolat est crémeux retirez du bain-marie. Mélangez avec une spatule en bois en ajoutant le lait concentré, la poudre de noisettes, d’amandes et de noix.

Etape 3

Mélangez le tout énergiquement et obtenir une pâte épaisse. Versez dans un pot. Laissez refroidir. Fermez le pot hermétiquement.

Etape 4

Placez au frais avant de consommer. Cette pâte à tartiner peu se conserver 1 mois au réfrigérateur.

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