Crêpes gratinées aux épinards

2021-05-26

Préparez la pâte à crêpes et obtenir 12 crêpes environ. Garnir chaque crêpe d’une cuillère à soupe d’épinards.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 2,5 dl de pâtes de crêpes
  • 400 g d’épinards à la crème
  • 30 g de beurre
  • 125 g de d'emmenthal râpé

Préparation de la recette

Etape 1

Préparez la pâte à crêpes et obtenir 12 crêpes environ.

Etape 2

Garnir chaque crêpe d’une cuillère à soupe d’épinards.

Etape 3

Les enroulez.

Etape 4

Beurrez un plat à gratin, disposez les crêpes en mettant la partie rabattue au fond du plat.

Etape 5

Quelques noisettes de beurre.

Etape 6

Répartissez le gruyère râpé.

Etape 7

Gratinez sous le gril pendant 10 minutes.

Etape 8

Dégustez

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