Recette facile du brownies au chocolat

2017-12-31

Coupez le chocolat en petits morceaux. Déposez le dans une casserole avec le beurre ramolli, et faites le fondre sur feu doux, et réservez.

Dans un récipient battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Concassez les noix, et gardez en quelques-unes entières.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • Le glaçage
  • 100 g de chocolat noir
  • 40 g de beurre ramolli
  • Le brownie :
  • 80 g de beurre ramolli
  • 140 g de chocolat noir
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 œufs entiers
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 130 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette

Etape 1

Coupez le chocolat en petits morceaux. Déposez le dans une casserole avec le beurre ramolli, et faites le fondre sur feu doux, et réservez.

Etape 2

Dans un récipient battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Concassez les noix, et gardez en quelques-unes entières.

Etape 3

Hors du feu, incorporez par petites quantités la farine, la levure, la pincée de sel, les noix concassées. Mélangez délicatement.

Etape 4

Versez dans un moule à manqué beurré. Préchauffez le four à 150° C thermostat 5. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson.

Etape 5

Sortez le brownie du four. Laissez refroidir, et dégustez.

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