Scone aux fruits secs
2017-12-29- Cuisine : Pains
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, formez un puits versez le lait, l’eau, travaillez la pâte sur une épaisseur de 2 cm.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 375 g de farine
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre ramolli
- 150 g de fruits secs selon le choix de chacun
- 18 cl de lait
- 10 cl d'eau
Préparation de la recette
Etape 1
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, formez un puits versez le lait, l'eau, travaillez la pâte sur une épaisseur de 2 cm.
Etape 2
Découpez la pâte en forme de rectangle, carré, où des disques à l'aide d'un verre comme emporte pièces. Déposez les sur la plaque du four légèrement beurré.
Etape 3
Badigeonnez les petits scones d'un peu de lait à l'aide d'un pinceau de cuisine. Préchauffez le four à 240°C thermostat 8. Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes.
Etape 4
Les scones peuvent être dégustés tièdes où froid.
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