Tartelettes crumble au Nutella
2017-12-31- Cuisine : Tarte
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Difficile
Abaissez la pâte brisée dans le fond des 4 tartelettes beurrées. Tapissez les d’une feuille d’aluminium. Garnissez les de haricots secs. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire la pâte à blanc pendant 25 minutes.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée
- 8 cuillères à soupe de Nutella
- 50 g d'amandes effilées
- Pour le crumble :
- 40 g de farine
- 40 g de sucre roux
- 25 g de noisette en poudre
- 30 g de beurre ramolli
Préparation de la recette
Etape 1
Abaissez la pâte brisée dans le fond des 4 tartelettes beurrées. Tapissez les d'une feuille d'aluminium. Garnissez les de haricots secs. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire la pâte à blanc pendant 25 minutes.
Etape 2
Pendant ce temps préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine, le sucre, la noisette en poudre, le beurre ramolli.
Etape 3
Malaxez avec le bout des doigts et obtenir une pâte grumeleuse. Étalez deux cuillères à soupe de Nutella dans le fond de chaque tartelette, répartissez quelques amandes effilées. Recouvrez de pâte crumble.
Etape 4
Enfournez dans le four déjà chaud avec le même thermostat pendant 20 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Etape 5
Sortez les tartelettes du four. Laissez refroidir et dégustez avec une glace à la vanille.
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