Les dernières Recettes

• Légumes

  Galette de persil à...

  Épluchez, lavez et râpez les pommes de terre. Les rincer à nouveau. Les égoutter, éponger entre deux torchons. Hachez finement le persil. Incorporez dans ...Lire la suite

• Légumes

  Buisson d’asperges aux herbes

  Pelez les asperges. Ôtez le bout fibreux et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes. ...Lire la suite

• Légumes

  Aspic de petits légumes...

  Préparez la gelée selon le mode d’emploi indiqué sur le paquet. Laissez-la refroidir. Écossez les petits pois et les fèves. Lavez et essuyez les ...Lire la suite

• Légumes

  Flans d’asperges à l’estragon

  Epluchez les asperges en éliminant les tiges fibreuses. Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez les asperges et faites-les cuire pendant10 mn. Égouttez-les sur ...Lire la suite