Clafoutis au jambon de parme
2016-12-19Coupez en fines lamelles les tranches fines de jambon de parme. Battez les œufs en incorporant la crème fleurette, le lait, les lamelles de jambon, et le basilic ciselé.
Ingrédients
- Pour 6 personnes
- 5 tranches fines de jambon de parme
- 4 feuilles de basilic ciselées
- 25 cl de crème fleurette
- 25 cl de lait
- 4 cuillères à soupe de maïzena
- 4 œufs entiers
Préparation de la recette
Etape 1
Coupez en fines lamelles les tranches fines de jambon de parme. Battez les œufs en incorporant la crème fleurette, le lait, les lamelles de jambon, et le basilic ciselé.
Etape 2
Versez cette préparation dans des ramequins beurrés.
Etape 3
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes.
Etape 4
Vérifiez la cuisson. Sortez les petits clafoutis du four et dégustez rapidement
Catégories : Patisserie
Ingrédients principaux : Basilic, Crème liquide, Jambon, Lait, Maïzena, oeufs
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