Crème de chou-fleur
2021-04-09- Cuisine : Crèmes salées
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Séparez le chou-fleur en petits bouquets. Pelez, Coupez-les pommes de terre en petits dés. Dans une casserole d’eau bouillante salée avec le jus du citron.
Ingrédients
Séparez le chou-fleur en petits bouquets. Pelez, Coupez-les pommes de terre en petits dés. Dans une casserole d'eau bouillante salée avec le jus du citron. Plongez les bouquets de chou-fleur et les dés de pommes de terre, faites les cuire pendant 20 minutes à couvert. Vérifiez la cuisson. Mixez et assaisonnez en ajoutant la crème fleurette. Parsemez de ciboulette. Dégustez.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
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