Rechercher votre recette

Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Crème de chou-fleur

2021-04-09

Séparez le chou-fleur en petits bouquets. Pelez, Coupez-les pommes de terre en petits dés. Dans une casserole d’eau bouillante salée avec le jus du citron.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 1 chou-fleur
  • 250 g de pommes de terre
  • 1 jus de citron
  • 20 cl de crème fleurette
  • Sel Poivre du moulin

Préparation de la recette

Etape 1

Séparez le chou-fleur en petits bouquets.

Etape 2

Pelez, Coupez-les pommes de terre en petits dés.

Etape 3

Dans une casserole d'eau bouillante salée avec le jus du citron.

Etape 4

Plongez les bouquets de chou-fleur et les dés de pommes de terre, faites les cuire pendant 20 minutes à couvert. Vérifiez la cuisson.

Etape 5

Mixez et assaisonnez en ajoutant la crème fleurette.

Etape 6

Parsemez de ciboulette. Dégustez.

Catégories : Ingrédients principaux : , , ,

En savoir plus sur ce Chef »
Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • Gratin d'aubergines

    Gratin d’aubergines

  • Photo Salade d'épinards

    Salade d’épinards

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *