Gâteau au yaourt / polenta / citron
2021-06-07- Cuisine : Gâteau
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la polenta, et le beurre ramolli. Dans un bol battez longuement les œufs entiers avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une couleur blanchâtre.
Ingrédients
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la polenta, et le beurre ramolli. Dans un bol battez longuement les œufs entiers avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une couleur blanchâtre. Ajoutez le yaourt bulgare, le zeste et le jus de citron jaune. Incorporez le mélange farine, levure, polenta, beurre ramolli. Mélangez à nouveau. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Démoulez. Et dégustez tiède
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
Etape 11
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