Gnocchi aux girolles
2021-04-09- Thématique : Végétarien
- Niveau : Difficile
Rincez, essorez les branches de persil. Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail. Ôtez le germe et hachez finement avec le persil. Préparez la pâte à gnocchi.
Rincez les pommes de terre et faites les cuire dans une eau bouillante salée pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson, les égoutter. Les peler puis passez les au presse purée.
Ingrédients
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