Sablés chocolat et parmesan
2021-07-12- Cuisine : Sablés
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Dans un récipient mélangez le sucre, le beurre, le jaune d’œuf, la farine, le pralin, le parmesan et la pincée de sel fin.
Ingrédients
Dans un récipient mélangez le sucre, le beurre, le jaune d'œuf, la farine, le pralin, le parmesan et la pincée de sel fin Déposez le chocolat noir dans un bol avec 2 cuillères à soupe d'eau froide. Placez aux micro-ondes pendant 1 minute. Incorporez dans la préparation en attente.
Roulez la pâte en boudin dans un film alimentaire placez au congélateur pendant 20 minutes. A ce moment sortez la pâte, coupez des tranches de 2 cm d'épaisseur.
Les déposer sur du papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes. Ces sablés ce gardent longtemps dans une boite fermée hermétiquement
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
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