Biscuits aux amandes et cerises séchées
2022-07-31- Cuisine : Biscuit, Gâteau
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Difficile
Dans un saladier mélangez longuement le beurre avec le sucre. Incorporez un par un les œufs, le sirop de fraise, la farine par petites quantités, la levure. Bien mélanger. Pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les amandes et les cerises séchées.
Ingrédients
- Pour 8 personnes
- 125 g de beurre ramolli
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop de fraises
- 300 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 poignées d'amandes entières
- 1 grosse poignée de cerises séchées
Préparation de la recette
Etape 1
Dans un saladier mélangez longuement le beurre avec le sucre.
Etape 2
Incorporez un par un les œufs, le sirop de fraise, la farine par petites quantités, la levure.
Etape 3
Bien mélanger. Pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les amandes et les cerises séchées.
Etape 4
Façonnez deux boudins de pâte légèrement aplatis de 3.5 cm d'épaisseur environ.
Etape 5
Déposez-les sur la plaque du four. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6.
Etape 6
Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.
Etape 7
Ils doivent être légèrement dorés.
Etape 8
Sortez les biscuits du four. Laissez tiédir.
Etape 9
Les couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Etape 10
Déposez-les à nouveau sur la plaque du four et faites les cuire pendant 10 minutes, en surveillant la cuisson.
Etape 11
Laissez refroidir sur une grille et dégustez
Note des membres
(0 / 5)
0 personne(s) ont noté cette recette