Bouchées de courgette à la fêta

Etape 1

Rincez, séchez la courgette, ôtez les extrémités. La râper, sans la peler.

Etape 2

Pelez, émincez les oignons. Écrasez grossièrement la fêta.

Etape 3

Dans un récipient mélangez la courgette, l'oignon, le basilic, la fêta, la chapelure, les œufs, salez, poivrez

Etape 4

Mélangez puis façonnez des petites boulettes, que vous disposez sur la plaque du four beurrée, les aplatir légèrement à l'aide d'une fourchette.

Etape 5

Préchauffez le four à 210°C thermostat 7. Enfournez et faites cuire pendant 8 minutes, en les retournant à la moitié de la cuisson.

Etape 6

Servez avec un accompagnement d'escalopes de poulet ou de côtes de porc.