Crêpes Suédoises dites « Plattar »
2021-07-12- Cuisine : Crêpes salées
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Difficile
Battez les œufs avec un fouet en incorporant par petites quantités 120 ml de lait.
Ingrédients
Battez les œufs avec un fouet en incorporant par petites quantités 120 ml de lait. Incorporez peu à peu la farine, ajoutez le sel fin, le reste de lait, l’eau, ainsi que le beurre ramolli et obtenir une consistance épaisse.
Faites cuire les crêpes dans des petites poêles légèrement huilées avec un pinceau de cuisine.
Quand elles sont bien dorées dégustez avec de la confiture
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Ingrédients principaux : Beurre, Farine de blé, Lait
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