Duos framboise, pamplemousses

2021-06-08

Détaillez les biscuits en petits morceaux. Les répartir dans le fond de chaque verre ou de chaque coupelles. Versez une cuillère à café d’amaretto sur les biscuits.

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 4 biscuits à la cuillère
  • 2 cuillères à café d'amaretto où de rhum Ambre
  • 1 pamplemousse
  • 35 framboises fraîches ou surgelées
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 poignée de pistaches décortiquées non salées
  • 50 g de sucre en poudre

Préparation de la recette

Etape 1

Détaillez les biscuits en petits morceaux.

Etape 2

Les répartir dans le fond de chaque verre ou de chaque coupelles.

Etape 3

Versez une cuillère à café d'amaretto sur les biscuits.

Etape 4

Pelez et coupez le pamplemousse à vif, que vous déposez sur les biscuits.

Etape 5

Mixez le yaourt avec une vingtaine de framboises et le sucre en poudre.

Etape 6

Versez un peu de crème, à nouveau le pamplemousse, quelques framboises, encore la crème.

Etape 7

Terminez avec quelques framboises et des pistaches.

Etape 8

Et dégustez

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