L’entrecôte Bordelaise
2017-12-24Rincez, essorez, hachez le persil. Avec un pinceau de cuisine, huilez l’entrecôte des deux côtés.
Faites la griller pendant 8 minutes de chaque côté.
Ingrédients
- Pour 2 personnes
- 1 entrecôte de 400 g
- 1 noix de beurre
- 1 branche de persil
- Sel et Poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Rincez, essorez, hachez le persil. Avec un pinceau de cuisine, huilez l'entrecôte des deux côtés.
Etape 2
Faites la griller pendant 8 minutes de chaque côté. Salez et poivrez.
Etape 3
Vérifiez la cuisson, déposez l'entrecôte sur un plat de service, parsemez de persil et servez
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