Fenouils à la méridionale
2021-03-16- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe et les hachées. Rincez, séchez et coupez en deux dans le sens de la longueur les bulbes de fenouil
Ingrédients
Pelez, coupez en deux les gousses d'ail. Ôtez le germe et les hachées. Rincez, séchez et coupez en deux dans le sens de la longueur les bulbes de fenouil Plongez les dans une bouillante salée pendant 10 minutes. Vérifiez la cuisson. Les égoutter. Déposez les dans un plat à gratin beurré, avec l'ail hachée, le thym, le basilic, quelques noisettes de beurre. Répartissez le gruyère râpé. Nappez de sauce tomate.
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson et dégustez.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
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