Fromage blanc aux fruits et au miel
2017-12-29- Niveau : Facile
Rincez, essorez les feuilles de menthe. Pelez, coupez en rondelles les bananes. Les citronner pour éviter l’oxydation.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 400 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse
- 4 cuillères à soupe de miel d'acacia
- 4 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 bananes
- 1 jus de citron
- 2 cuillères 1/2 à soupe de raisins secs blonds
- 4 feuilles de menthe fraîche
Préparation de la recette
Etape 1
Rincez, essorez les feuilles de menthe. Pelez, coupez en rondelles les bananes. Les citronner pour éviter l'oxydation.
Etape 2
Versez le fromage blanc dans un saladier, le fouetter en incorporant le sucre, le miel.
Etape 3
Incorporez les rondelles de bananes, les raisins secs. Mélangez délicatement.
Etape 4
Versez dans des coupes individuelles, quelques feuilles de menthe dessus. Dégustez frais.
Catégories : Desserts, Fruits Ingrédients principaux : Banane, Citron, Fromage, Fromage blanc, Menthe, Miel, miel d'acacias, Raisins secs, Sucre roux
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