Fruits mistral
2016-12-29- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Lavez équeutez les fraises et les passer au mixeur. Pelez, coupez les pêches en deux ôtez le noyau,
Lavez, coupez les abricots en deux ôtez le noyau.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 8 pêches
- 4 abricots
- 400 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation de la recette
Etape 1
Lavez équeutez les fraises et les passer au mixeur. Pelez, coupez les pêches en deux ôtez le noyau.
Etape 2
Dressez les fruits dans une coupe et les saupoudrez de sucre en poudre. Nappez de purée de fraises . Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Etape 3
Mélangez le sucre vanillé avec la crème fraîche. Répartissez les fruits dans des coupelles, nappez de crème fraiche juste avant de servir. Dégustez.
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