Fruits mistral

2016-12-29

Lavez équeutez les fraises et les passer au mixeur. Pelez, coupez les pêches en deux ôtez le noyau,

Lavez, coupez les abricots en deux ôtez le noyau.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 8 pêches
  • 4 abricots
  • 400 g de fraises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé.

Préparation de la recette

Etape 1

Lavez équeutez les fraises et les passer au mixeur. Pelez, coupez les pêches en deux ôtez le noyau.

Etape 2

Dressez les fruits dans une coupe et les saupoudrez de sucre en poudre. Nappez de purée de fraises . Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Etape 3

Mélangez le sucre vanillé avec la crème fraîche. Répartissez les fruits dans des coupelles, nappez de crème fraiche juste avant de servir. Dégustez.

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