Potage au fenouil
2021-05-02- Niveau : Facile
Rincez, séchez, émincez les bulbes de fenouil. Versez le bouillon de volaille de poule et le demi-litre d’eau froide dans une casserole.
Ingrédients
Rincez, séchez, émincez les bulbes de fenouil. Versez le bouillon de volaille de poule et le demi-litre d'eau froide dans une casserole. Portez à ébullition et plongez les bulbes de fenouil que vous faites cuire pendant 20 minutes. Lavez, séchez coupez en deux les tomates. Ôtez les pépins.
Pelez les oignons et les gousses d'ail. Les incorporer dans le bouillon de volaille, avec me thym, la feuille de laurier.
et faites cuire pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson. Mixez la soupe.
Versez dans une soupière. Liez la soupe avec la crème fleurette tout en remuant. Parsemez de persil haché et dégustez. Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
Etape 11
Etape 12
Etape 13
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