Salade de fruits à l’orientale
2016-12-29- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Mélangez les grains de raisins épépinés, avec les pommes coupées en morceaux. Saupoudrez de sucre. Arrosez de jus de raisin, où de vin blanc.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 12 figues sèches
- 12 dattes
- 50 g d’amandes
- 50 g de noisettes
- Pour le sirop
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 dl de miel
- 2 dl de vin de muscat
- 1 morceau de melon, où un morceau de pastèque
Préparation de la recette
Etape 1
Préparez le sirop en faisant chauffer citron, miel, et le vin blanc jusqu’à consistance de sirop.
Etape 2
Versez celui-ci sur les figues, dattes dénoyautées, noisettes. Laissez macérer tout une nuit. Au moment de servir ajoutez les cubes de melon mélangez et servez.
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