Salade de fruits à l’orientale

2016-12-29

Mélangez les grains de raisins épépinés, avec les pommes coupées en morceaux. Saupoudrez de sucre. Arrosez de jus de raisin, où de vin blanc.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 12 figues sèches
  • 12 dattes
  • 50 g d’amandes
  • 50 g de noisettes
  • Pour le sirop
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 dl de miel
  • 2 dl de vin de muscat
  • 1 morceau de melon, où un morceau de pastèque

Préparation de la recette

Etape 1

Préparez le sirop en faisant chauffer citron, miel, et le vin blanc jusqu’à consistance de sirop.

Etape 2

Versez celui-ci sur les figues, dattes dénoyautées, noisettes. Laissez macérer tout une nuit. Au moment de servir ajoutez les cubes de melon mélangez et servez.

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