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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Salade aux trois fromages

2018-02-09

Triez, rincez, essorez la scarole. Coupez-les fromages en petits dés.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 1 scarole
  • 150 g de fromage mélanger soit 50 g par fromage, chèvre, gruyère, camembert
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 échalotes pelées, ciselées
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Triez, rincez, essorez la scarole. Coupez-les fromages en petits dés.

Etape 2

Dans un saladier faites la sauce en mélangeant le sel, poivre, la moutarde, le vinaigre, l'huile, les échalotes.

Etape 3

Incorporez la scarole, les fromages mélangez et servez.

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