Soupe de potiron au lait de coco et gingembre
2021-05-01- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Pelez, coupez en cubes le potiron. Pelez, coupez en cubes les pommes de terre.
Ingrédients
Pelez, coupez en cubes le potiron. Pelez, coupez en cubes les pommes de terre. Déposez les dans une cocotte, recouvrez d'eau froide, salez. Portez à ébullition et faites cuire pendant 20 minutes. Pendant ce temps mélangez dans un bol le lait de coco avec le gingembre en poudre. Mixez le potiron / pommes de terre / incorporez le lait de coco/ gingembre en poudre/ répartissez la noix de coco râpée dessus et dégustez.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
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