Tarte Alsacienne
2017-02-21- Cuisine : Tarte
- Thématique : Recettes pour enfants, Végétarien
- Niveau : Facile
Rincez, séchez, coupez les pommes et les poires en deux. Ôtez le cœur, les détailler en fines lamelles. Les citronner pour éviter l’oxydation. Abaissez la pâte dans un plat à tarte beurré.
Ingrédients
Rincez, séchez, coupez les pommes et les poires en deux. Ôtez le cœur, détaillez-les en fines lamelles. Les citronner pour éviter l'oxydation. Abaissez la pâte dans un plat à tarte beurré. Déposez les pommes et les poires en lamelles par alternance. Saupoudrez légèrement de sucre en poudre. Dans un saladier battez les œufs énergiquement avec le sucre en poudre en incorporant la crème fleurette, la cuillère à café d'épices à pain d'épices. Nappez les pommes. Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir. Dégustez avec une glace vanille.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
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