Oranges caramélisées aux noix

2021-06-07

Pelez les oranges à vif en ôtant les pépins et peaux blanches. Déposez-les dans un plat creux. Répartissez les raisins de Corinthe et les raisins de Smyrne.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 6 oranges
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 40 g de raisins de Corinthe
  • 40 g de raisins de Smyrne
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  • Caramel
  • 40 g de sucre roux
  • 1 cuillère à soupe d'eau froide

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez les oranges à vif en ôtant les pépins et peaux blanches.

Etape 2

Déposez-les dans un plat creux.

Etape 3

Répartissez les raisins de Corinthe et les raisins de Smyrne.

Etape 4

Arrosez de fleur d'oranger.

Etape 5

Saupoudrez de sucre en poudre.

Etape 6

Bien mélanger.

Etape 7

Filmez le plat, placez le dans le réfrigérateur pendant 1 heure.

Etape 8

Répartissez les cerneaux de noix.

Etape 9

Préparez le caramel en versant l'eau dans une petite casserole avec le sucre et faites prendre couleur ambre sur feu vif.

Etape 10

Au moment de servir. Nappez de caramel et dégustez

Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • Pizza aux fruits d'été

    Pizza aux fruits d’été

  • Gratin de potiron

    Gratin de potiron

  • Dip avocat thon

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *