Verrines de spéculoos, bananes et caramel

2017-12-29

Pelez, coupez en fines lamelles les bananes. Les arroser de jus de citron pour éviter l’oxydation. Déposez les fruits sur les miettes de spéculoos, nappez d’une couche de crème dessert au caramel environ 1 cm d’épaisseur.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 150 g de spéculoos
  • 200 g de crème dessert au caramel
  • 2 bananes
  • 1 jus de citron
  • De la chantilly prête à l'emploi

Préparation de la recette

Etape 1

Émiettez les spéculoos. Les répartir dans 4 verrines. Pelez, coupez en fines lamelles les bananes.

Etape 2

Les arroser de jus de citron pour éviter l'oxydation. Déposez les fruits sur les miettes de spéculoos, nappez d'une couche de crème dessert au caramel environ 1 cm d'épaisseur.

Etape 3

Déposez de la chantilly, quelques miettes de spéculoos pour la décoration et servez rapidement.

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