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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Côtelettes d’agneau à la menthe

2021-05-07

Mélangez la gelée de groseilles avec le vinaigre et la menthe. Faites griller les côtelettes des deux côtés, salez, poivrez.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 8 côtelettes d'agneau
  • 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles
  • 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée
  • Sel - poivre du moulin

Préparation de la recette

Etape 1

Mélangez la gelée de groseilles avec le vinaigre et la menthe.

Etape 2

Faites griller les côtelettes des deux côtés, salez, poivrez.

Etape 3

Nappez les côtelettes du mélange / vinaigre / menthe /.

Etape 4

Laissez encore quelques secondes de cuisson et servez

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