Crumble aux pommes

2017-12-29

Pelez, coupez les pommes en petits dés et les citronner. Répartissez les dans un moule à manqué beurré. Dans un récipient malaxez le beurre avec la farine, le sucre en poudre, la cannelle, avec les doigts et obtenir des miettes de pâte. Répartissez les sur les pommes sans tasser.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 6 pommes golden
  • 1 jus de citron
  • 125 g de beurre ramolli
  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 10 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à soupe de cannelle

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, coupez les pommes en petits dés et les citronner. Répartissez les dans un moule à manqué beurré.

Etape 2

Dans un récipient malaxez le beurre avec la farine, le sucre en poudre, la cannelle, avec les doigts et obtenir des miettes de pâte.

Etape 3

Répartissez les sur les pommes sans tasser.

Etape 4

Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes; jusqu'à obtenir une couleur dorée.

Etape 5

Vérifiez la cuisson. Sortez le crumble du four et dégustez tiède, accompagné d'une glace à la vanille.

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