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Gâteau de pommes bananes sans matière grasse

2021-05-20

Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les sucres, les œufs, la compote et le lait. Pelez, coupez en petits dés les pommes, et les bananes, arrosez les de jus de citron pour éviter l’oxydation.

Ingrédients

  • Pour 8 personnes
  • 200 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 8 cuillères à soupe de lait écrémé
  • 4 cuillères à soupe de compote de pommes
  • 4 pommes
  • 2 bananes

Préparation de la recette

Etape 1

Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les sucres, les œufs, la compote et le lait.

Etape 2

Pelez, coupez en petits dés les pommes, et les bananes, arrosez les de jus de citron pour éviter l'oxydation.

Etape 3

Répartissez les fruits dans un moule à manqué beurré.

Etape 4

Versez la pâte dessus.

Etape 5

Préchauffez le four à 150° C thermostat 5

Etape 6

Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.

Etape 7

Vérifiez la cuisson.

Etape 8

Laissez tiédir et démoulez

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