Pamplemousse rôti

2021-05-03

Pelez à vif les pamplemousses en enlevant la peau blanche et les pépins. Déposez-les dans un plat à gratin. Piquez les pamplemousses de 4 clous de girofle.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 2 pamplemousses jaunes
  • 2 pamplemousses roses
  • clous de girofle
  • 2 brins de thym frais
  • 8 cuillères à soupe de miel d'acacia

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez à vif les pamplemousses en enlevant la peau blanche et les pépins.

Etape 2

Déposez-les dans un plat à gratin.

Etape 3

Piquez les pamplemousses de 4 clous de girofle.

Etape 4

Déposez dessus les brins de thym frais, arrosez de miel d'acacia.

Etape 5

Préchauffez le four à 180° C thermostat 6.

Etape 6

Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.

Etape 7

Pendant la cuisson arrosez régulièrement les pamplemousses avec le jus de cuisson.

Etape 8

Servez et dégustez tiède

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