Pêches rôties avec du miel

2021-06-08

Déposez les amandes effilées sans matière grasse sur la plaque du four, sous le grill. Faites griller les amandes. Et réservez.

Dans un récipient fouettez la ricotta avec le sucre.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 4 pêches
  • 6 cuillères à soupe de miel
  • 250 g de ricotta
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 250 g d'amandes effilées

Préparation de la recette

Etape 1

Déposez les amandes effilées sans matière grasse sur la plaque du four, sous le grill.

Etape 2

Faites griller les amandes.

Etape 3

Et réservez.

Etape 4

Dans un récipient fouettez la ricotta avec le sucre.

Etape 5

Rincez, séchez, coupez en deux les pêches, ôtez le noyau.

Etape 6

Répartissez la ricotta / le sucre en poudre dans un plat de service.

Etape 7

Déposez les pêches.

Etape 8

Arrosez-les de miel.

Etape 9

Parsemez les amandes effilées grillées.

Etape 10

Dégustez

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