Petites crêpes de courgettes
2021-05-26- Cuisine : Crêpes salées
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Difficile
Dans un récipient versez la farine, la levure chimique, le sel fin. Tout en remuant puis ajoutez peu à peu le lait ainsi que les œufs un par un. Salez, poivrez, ajoutez les quatre épices. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Ingrédients
Dans un récipient versez la farine, la levure chimique, le sel fin. Tout en remuant puis ajoutez peu à peu le lait ainsi que les œufs un par un. Salez, poivrez, ajoutez les quatre épices. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Rincez, séchez, râpez les courgettes, incorporez les dans la pâte. Bien mélanger et faites reposer pendant 1 heure.
Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive. Garnissez-les de courgettes. Les enrouler comme un cigare et dégustez
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
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