Rechercher votre recette

Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Pommes aux étoiles d’anis

2021-04-13

Pelez les pommes en les laissant entières. Les citronner. Dans une casserole fais chauffez le miel avec les étoiles d’anis et 40 cl d’eau

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 4 grosses pommes (reinette ou gala)
  • 4 cuillères à soupe de miel d'acacia
  • 8 étoiles d’anis
  • ½ citron
  • 40 cl d’eau

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez les pommes en les laissant entières.

Etape 2

Les citronner.

Etape 3

Dans une casserole fais chauffez le miel avec les étoiles d’anis et 40 cl d’eau

Etape 4

Portez à ébullition.

Etape 5

Plongez les pommes dans ce sirop et laissez cuire par petits frémissements pendant 30 minutes en les retournant délicatement de temps à autre.

Etape 6

Retirez les pommes déposez-les dans des coupes.

Etape 7

Faites réduire le sirop pendant 5 minutes environ.

Etape 8

Versez-le sur les pommes.

Etape 9

Servez chaud ou tiède

Catégories : Ingrédients principaux : , , ,

En savoir plus sur ce Chef »
Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • Pizza aux fruits d'été

    Pizza aux fruits d’été

  • Gratin de potiron

    Gratin de potiron

  • Dip avocat thon

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *